Postingan

Hard Candy Sederhana

Gambar
            Hallo semuanya. .. Kali ini aku akan  membagikan bagaimana cara membuat hard candy yang mudah, murah, dan sederhana..    Sebelumnya kalian sudah tau gak sih apa itu hard Candy🍬 ?? Jadii Hard Candy itu adalah permen yang mempunyai tekstur yang keras. penampakan yang jernih dan biasanya terdiri dari komponen dasar sukrosa dan sirup glukosa serta bahan-bahan lain yang dapat ditambahkan untuk memberikan rasa dan penampakan yang lebih menarik. Hard candy pada dasarnya adalah merupakan campuran dari gula, sirup glukosa dan gula invert. air, flavor dan pewarna. Komponen mayor yang digunakan di dalam industri konfeksioneri adalah gula pasir (Gukrosa)        Baik lah, bahan - bahan yang dibutuh kan yaitu : 1. 500 gram gula pasir 2. Perisa secukupnya 3. Sejumput garam 4. 350 air mineral 5. Cetakan permen 6. Wajan dan pengaduk         Cara pembuatan :  1. Masukkan gula dan air, kemudi...